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Historia del café

 Es una de las bebidas más consumidas en el mundo, omnipresente en nuestro país. Sin el café no se entienden desayunos ni sobremesas. Pero además de ser una de las bebidas más consumidas en el mundo, el origen del café es una historia llena de curiosidades. La historia del café empieza en el cuerno de África, en Etiopía, sobre el siglo IX. Se sabe el origen geográfico, la provincia de Kaffa, pero no el momento exacto, ya que no existen documentos sobre cuándo el hombre empezó a consumir granos de café. La leyenda cuenta que un miembro de la tribu de Kaldi, habitantes de las zonas de más altitud de Etiopía, observó como las cabras tenían mucha más energía tras comer un tipo de frutos, parecidos a las cerezas. Al probarlas él mismo, descubrió las propiedades energizantes y excitantes y las trasladó a su tribu. Sea cierta o no esta leyenda sobre el origen del café, de lo que no cabe duda y está documentado es que en el siglo XV había plantaciones en Yemen y un gran comercio de café en...

Desempleo en México de profesionistas

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En México hay 478 mil personas con licenciatura o posgrado que no logran colocarse en el mercado laboral. Uno de cada dos desempleados en México pertenece al segmento de la población con mayor educación. Según el Portal del Empleo del gobierno federal cuenta con más de 243 mil ofertas de trabajo. Si estudiaste contabilidad, tus opciones se reducen a mil 438 plazas en todo el país. De acuerdo con Cifras de ManpowerGroup, el 46% de las personas que están desempleadas cuentan con estudios de educación media y superior. Esto quiere decir que la mayor proporción de los mexicanos que no cuentan con un trabajo formal corresponden a la población más educada. ¿Ingeniero civil? Entonces tu abanico de posibilidades se acorta aún más: apenas 875 vacantes. ¿Eres biólogo? Hay 57 ofertas cuyos salarios promedian entre ocho y nueve mil pesos. ¿Estudiaste Medicina? Tienes un poco más de suerte: existen 675 plazas disponibles, aunque la paga en muchos casos es menor a 10 mil pesos. ¿Economis...

La información en la vida y los negocios

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Como sabes la información es parte importante en la vida diaria de las personas, negocios, empresas y organizaciones. Primero sabes que es la información. La información es un conjunto de datos que se encuentran ordenados y sistematizados de forma coherente con el fin de darle una aplicación determinada El uso de la información permite representar el mundo en el que vivimos y actuar sobre él, ya sea por medio de la elaboración de mensajes para fines de comunicación, elaboración de instrucciones para construir un flujo conocimiento distribuido para la toma de decisiones. Todo tipo de organizaciones; pequeñas, medianas y grandes empresas, así como profesionistas independientes, reciben a diario grandes cantidades de documentos muy dispares en cuanto a la estructura y posición de los datos dentro del documento. Tipos de documentos Como un expediente clínico, una póliza de seguro, un contrato mercantil, una encuesta, un formulario, etc. son documentos típicos susceptibles para...

Economia Mexicana a través del tiempo 1940-1970

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El México de hoy cuenta con diferencias significativas en cuanto a grados de pobreza y déficits en indicadores sociales que superan lo previsto para un país con su nivel de desarrollo. Uno de los factores determinantes para el arraigo de la pobreza ha sido el comportamiento macroeconómico, dando como resultado que México haya perdido estabilidad y haya enfrentado así crisis económicas continuas desde los años setentas. Estas crisis han sido originadas en gran medida por decisiones equivocadas de política económica, así como a la vulnerabilidad de México hacia los cambios externos. Otro factor importante en épocas recientes es la zozobra causada por el crecimiento de la violencia y el proceso de cambio a un sistema político democrático y abierto. La estabilidad de las variables macroeconómicas y el control inflacionario han causado un lento crecimiento de la economía, elevando el costo social en términos de ocupación y un decaimiento en los servicios básicos del bienestar social....

Jesucristo es mi redentor

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Ciertamente llevo él nuestras enfermedades y sufrió nuestros dolores; y nosotros le tuvimos por azotado, por herido de Dios y abatido. Más él herido fue por nuestras rebeliones, molido por nuestros pecados; el castigo de nuestra paz fue sobre él, y por su llaga fuimos nosotros curados. Isaias 53:4-5

SECRETOS DE LAS ABEJAS

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Las abejas ven el mundo cinco veces más rápido que los humanos, según revela un nuevo estudio de la Universidad de Londres (Reino Unido). Los humanos no podemos seguir a un insecto que vuela rápido con la mirada, pero ellos sí pueden seguirse unos a otros gracias a su visión rápida, explica Peter Skorupski, coautor de la investigación que publica la revista Journal of Neuroscience. La velocidad a la que vemos depende de cómo de rápido son las células del ojo encargadas de detectar la luz, las que capturan instantáneas del mundo y las envían al cerebro. En el caso de las abejas, esto ocurre a una velocidad hasta cinco veces superior a la que alcanza el ojo humano, lo que les permite escapar de depredadores y alcanzar a sus parejas mientras vuelan. Además, estos insectos fueron los primeros animales en los que se pudo demostrar científicamente que tienen visión en color, y navegar tanto en zonas iluminadas como en sombra e identificar fácilmente las flores...

Equilibrio entre trabajo y vida personal

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El trabajo excesivo puede afectar tu productividad y peor aún, tu vida personal. Especialmente cuando comienzas tu propio negocio, es frecuente que le dediques mucho tiempo, tratando de emprender de la mejor forma. El balance profesional y personal no siempre funciona tanto para los empleados, emprendedores, empresarios, especialmente para los que van a lanzar un negocio. Esto puede causar mucho   estrés y ansiedad , pero aunque muchas personas se queden hasta tarde trabajando, hay algunas maneras de manejar mejor tu negocio y cuidar de tu familia sin estresarte. Pero dejar de lado esos momentos especiales con la familia y los amigos es un error. Debes aprender a que cada aspecto de tu vida merece su propio tiempo y dedicación, sino caes en un desequilibrio desgastante y frustrante. Separar el trabajo de lo personal: es más fácil jugar a la conciliación, ya que flexibilizas el trabajo, pero tienes, como siempre, otros tipos de compromisos laborales. Aquí, es muy impo...